منتديات المسيو

الخبز الهنديشباتي Uuo_oo10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المسيو

الخبز الهنديشباتي Uuo_oo10

منتديات المسيو

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

4 مشترك

    الخبز الهنديشباتي

    el.prnceca _m
    el.prnceca _m
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 2125
    تاريخ التسجيل : 30/01/2010
    الخبز الهنديشباتي Aw3

    الخبز الهنديشباتي Empty الخبز الهنديشباتي

    مُساهمة من طرف el.prnceca _m الجمعة يوليو 30, 2010 9:30 pm

    هذا الخبز الهندي أسمه شباتي

    الخبز الهنديشباتي 10chapati_150

    الحين نجي لل باروتا واللي الأغلبية مفكرين أسمه شباتي


    الخبز الهنديشباتي Parotta7.preview

    الخبز الهنديشباتي 2004102500920302

    الحين عرفتوا الفرق بين
    الباروتا والشباتي ؟؟؟




    طريقه عمل ال

    المقادير:
    6 اكواب طحين
    2 كوب ماء
    8 ملاعق طعام زيت
    2 بيض
    نصف ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة:
    أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية


    ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك
    خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه
    وطريه



    ثالثا: بعدين ضعي العجينه على
    طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير
    طريه أكثر



    رابعا: كوريها كورة كبيرة


    خامسا: تأكدي من طراوة العجينه
    بوضع اصبعك فيها




    سادسا: كوري العجينه إلى كور
    متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي
    وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة



    سابعا: افردي كرة العجينه حتى
    تصبح رقيقه جدا




    ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت

    تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه
    الخبز الهنديشباتي 9

    عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل


    الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على
    طاولة الفرد حتى تلين اكثر



    الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة



    الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها

    : كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين

    افردي العجينة وتكون سميكه قليلا


    السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر

    الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها
    بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا
    الخبز الهنديشباتي 17
    el.prnceca _m
    el.prnceca _m
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 2125
    تاريخ التسجيل : 30/01/2010
    الخبز الهنديشباتي Aw3

    الخبز الهنديشباتي Empty رد: الخبز الهنديشباتي

    مُساهمة من طرف el.prnceca _m الجمعة يوليو 30, 2010 9:31 pm

    عايز احلى ردوووووووووووود

    الخبز الهنديشباتي Jb12754276164
    moneka
    moneka
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 544
    تاريخ التسجيل : 15/09/2009
    العمر : 28
    الموقع : حبيبتي ام الدنيا

    الخبز الهنديشباتي Empty رد: الخبز الهنديشباتي

    مُساهمة من طرف moneka السبت أغسطس 21, 2010 12:56 pm

    مرسي ليك ياقمر
    بس انا لا بعرف الشباتي ولا الباروتا والحمد لله علي المعلومات اللي عندي
    لا انا هعمل الشباتي ولا الباروتا
    DoCToR
    DoCToR
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 1967
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : فى ارض الله

    الخبز الهنديشباتي Empty رد: الخبز الهنديشباتي

    مُساهمة من طرف DoCToR الخميس يونيو 09, 2011 8:39 am

    شكرا جزيلا على مجهودك الرائع
    وننتظر منك المزيد
    محمد اسامه
    محمد اسامه
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 2092
    تاريخ التسجيل : 24/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : اسيوط
    كفى وسام الاسلام

    الخبز الهنديشباتي Empty رد: الخبز الهنديشباتي

    مُساهمة من طرف محمد اسامه الإثنين يونيو 13, 2011 12:09 pm

    الخبز الهنديشباتي M7la_net_269ejkqrvx

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 17, 2024 9:43 am