القراقيش
المقادير
: كيلو دقيق - كوب ونصف سمنه ونصف كوب زيت بس يكون نوع حلو -قطعة خميره
فى حجم عين الجمل -معلقه كبيره شمر وينسون وانا بحمصهم - معلقه كبيره سمسم
محمص معلقه كبيره حبة البركه ومعلقه صغيره ريحة الكحك ودى بتديها طعم حلو
وريحه تحفه - و ذرة ملح - كوب ماء دافئ للعجن
الطريقه : اولا ندوب الخميره بمعلقة سكر وشوية ميه دافين ونخلى بالنا ان
الميه مش تكون سخنه - وبعدين نجيب السمنه والزيت فى حله ونسخنهم كويس
وبردوا نخلى بالنا انهم مش يغلو وبعدين الدقيق نحط عليه السمسم والشمر
والينسون وحبة البركه وريحة الكحك ونعمل حفره فى النص ونصب السمنه بس نخلى
بالنا لأنها بتبقى سخنه ونقلب بمعلقه لحد ما الدقيق يهدى وبعدين نبتدى
نبسها كويس علشان الدقيق يشرب السمنه وبعدين نضيف الميه الدافيه ونعجن لحد
ماتكون عجينه ملساء وتقريبا بتاخد من كوبايه الى كوب الا ربع وده على حسب
الدقيق و نغطيها بفوطه نضيفه ونسبها تستريح لمدة ساعه هتلاقيها اتخمرت
وبقت شكلها جميل تتبتدى تقطعيها وتسبيها شويه علشان تكمل تخمير هتلاقيها
ارتفعت وبقت جاهزه على التسويه تشغلى الفرن على درجة 220 او على حسب
الفرن بتاعك بس المهم ميكونش الفرن واطى علشان مش تبوظ وتشيبها لحد
ماتلاقى القعر بقى لونه وردى وجميل تطلعيها وبالهنا والشفا
: كيلو دقيق - كوب ونصف سمنه ونصف كوب زيت بس يكون نوع حلو -قطعة خميره
فى حجم عين الجمل -معلقه كبيره شمر وينسون وانا بحمصهم - معلقه كبيره سمسم
محمص معلقه كبيره حبة البركه ومعلقه صغيره ريحة الكحك ودى بتديها طعم حلو
وريحه تحفه - و ذرة ملح - كوب ماء دافئ للعجن
الطريقه : اولا ندوب الخميره بمعلقة سكر وشوية ميه دافين ونخلى بالنا ان
الميه مش تكون سخنه - وبعدين نجيب السمنه والزيت فى حله ونسخنهم كويس
وبردوا نخلى بالنا انهم مش يغلو وبعدين الدقيق نحط عليه السمسم والشمر
والينسون وحبة البركه وريحة الكحك ونعمل حفره فى النص ونصب السمنه بس نخلى
بالنا لأنها بتبقى سخنه ونقلب بمعلقه لحد ما الدقيق يهدى وبعدين نبتدى
نبسها كويس علشان الدقيق يشرب السمنه وبعدين نضيف الميه الدافيه ونعجن لحد
ماتكون عجينه ملساء وتقريبا بتاخد من كوبايه الى كوب الا ربع وده على حسب
الدقيق و نغطيها بفوطه نضيفه ونسبها تستريح لمدة ساعه هتلاقيها اتخمرت
وبقت شكلها جميل تتبتدى تقطعيها وتسبيها شويه علشان تكمل تخمير هتلاقيها
ارتفعت وبقت جاهزه على التسويه تشغلى الفرن على درجة 220 او على حسب
الفرن بتاعك بس المهم ميكونش الفرن واطى علشان مش تبوظ وتشيبها لحد
ماتلاقى القعر بقى لونه وردى وجميل تطلعيها وبالهنا والشفا
الإثنين مارس 03, 2014 9:49 pm من طرف AmRo
» اعرف مباشرةً المحذوف من مناهج الشهادات .. الابتدائية و الاعدادية و الثانوية .. 2014 .. المصدر : موقع الوزارة
الإثنين مارس 03, 2014 6:48 pm من طرف AmRo
» المحذوفات للصف الاول الاعدادي لعام 2014
الخميس فبراير 27, 2014 12:50 pm من طرف AbdO
» المكتبة الثانيه للألعاب الخفيفه 10 ألعاب بأحجام متوسطه تحميل مباشر على أكثر من سيرفر
الأربعاء فبراير 26, 2014 11:53 am من طرف AbdO
» مكتبة الالعاب الخفيفه 10 ألعاب بأحجام متوسطه تحميل مباشر على أكثر من سيرفر
الأربعاء فبراير 26, 2014 11:40 am من طرف AbdO
» اللعبه الشهيره Super Mario 3 Mario Forever لاجهزه الكمبيوتر بحجم 18 ميجا فقط : تحميل مباشر
الأربعاء فبراير 26, 2014 11:25 am من طرف AbdO
» طلب العضو saeed el saeidy
الأربعاء فبراير 26, 2014 10:29 am من طرف AbdO
» تحميل مباشر لـ محذوفات مناهج التربية و التعليم من الأول الابتدائى حتى الثالث الثانوى 2014 .. مباشرة على منتديات المسيو .. تحمل ملفات موقع الوزارة
الثلاثاء فبراير 25, 2014 3:17 pm من طرف AmRo
» أغنية .. الوقت بيسرقنا .. دنيا سمير غاانم .. بالكلمات .. أكثر من راااااااااائعة
السبت نوفمبر 09, 2013 1:20 am من طرف AmRo
» شاهد أغنية "عليك حبيبى كلام " .. دنيا سمير غانم .. رووعة
السبت نوفمبر 09, 2013 12:55 am من طرف AmRo
» شاهد حلقات برنامج "أهل الجنة" مع مصطفى حسنى .. مشاهدة مباشرة على منتديات المسيو .. تم اضافة جميع الحلقات
الأربعاء يوليو 17, 2013 11:25 am من طرف AmRo
» حصرياً .. رمضان Ramadan .. جديد ماهر زين 2013 .. أغنية رمضان باللغتين العربية و الانجليزية .. فيديو و كلمات
الجمعة يوليو 12, 2013 5:21 pm من طرف AmRo
» قد عدت يا شهر الهدى .. يا رحمة تسع المدى .. شعر و انشودة جميلة لشهر رمضان
الجمعة يوليو 12, 2013 7:42 am من طرف AmRo
» شعر أكثر من رائع عن استقبال و فضل شهر رمضان
الجمعة يوليو 12, 2013 5:40 am من طرف AmRo
» شاهد حلقات برنامج "خطوات الشيطان" مع معز مسعود .. مشاهدة مباشرة على منتديات المسيو .. تم إضافة جميع الحلقات
الجمعة يوليو 12, 2013 1:13 am من طرف AmRo