منتديات المسيو

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Uuo_oo10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المسيو

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Uuo_oo10

منتديات المسيو

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

4 مشترك

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    el.prnceca _m
    el.prnceca _m
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 2125
    تاريخ التسجيل : 30/01/2010
    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Aw3

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    مُساهمة من طرف el.prnceca _m الأحد يوليو 25, 2010 2:30 pm

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر
    الهندي




    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي 3022851431013786426



    المكونات



    روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل

    خردل (مسترد) مطحون

    قرنفل مطحون

    كزبرة جافة مطحونة

    كمون بودرة

    ***م مطحون

    ملح

    فلفل

    شطة

    زيت جوز هند

    بصل مفروم ناعم

    زنجبيل مفروم ناعم

    فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري)

    تمر هندي مُركز

    صلصة طماطم

    عصير طماطم

    حليب جوز الهند

    مرق



    الطريقة



    - يُخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون
    وال***م والملح والفلفل والشطة، ثم يُدعك و يُتبل به الروبيان، ويُحمر في
    قليل من الزيت مع التقليب و نقوم بتسويته نصف تسوية .


    - لعمل الصلصة يُخلط البصل مع الزنجبيل في سلطانية، و يُضاف
    الفلفل الأخضر و التمر الهندي و صلصة الطماطم و عصير الطماطم مع التقليب
    حتى تتداخل كل المكونات .


    - تُضاف صلصة الطماطم و التمر هندي إلى الروبيان مع التقليب
    .


    - يضاف لبن حليب جوز الهند والمرق مع التقليب، ثم تُترك
    المكونات على نار هادئة حتى ينضج الروبيان .


    - يُرفع الروبيان من الصلصة ، و تُترك الصلصة على نار هادئة
    حتى تتركز .


    - يقدم االروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي مع أرز
    أبيض مطهو.


    محمد اسامه
    محمد اسامه
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 2092
    تاريخ التسجيل : 24/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : اسيوط
    كفى وسام الاسلام

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    مُساهمة من طرف محمد اسامه الأحد يوليو 25, 2010 3:14 pm

    ايه الحلاوه دى بيس اخر حاجه
    DoCToR
    DoCToR
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 1967
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : فى ارض الله

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    مُساهمة من طرف DoCToR الخميس يونيو 09, 2011 8:44 am

    شكرا جزيلا على مجهودك الرائع
    وننتظر منك المزيد
    AbdO
    AbdO
    مشرف منتدى الالعاب VIP
    مشرف منتدى الالعاب VIP


    عدد المساهمات : 1135
    تاريخ التسجيل : 20/01/2010
    العمر : 22

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    مُساهمة من طرف AbdO الأحد يونيو 12, 2011 8:44 pm

    تسلم ايدك
    ونحن فى انتظار المزيد

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 17, 2024 1:18 pm