منتديات المسيو

الدجاج بالصلصة Uuo_oo10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المسيو

الدجاج بالصلصة Uuo_oo10

منتديات المسيو

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

+3
الطائر الجريح
moneka
el.prnceca _m
7 مشترك

    الدجاج بالصلصة

    el.prnceca _m
    el.prnceca _m
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 2125
    تاريخ التسجيل : 30/01/2010
    الدجاج بالصلصة Aw3

    الدجاج بالصلصة Empty الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف el.prnceca _m الجمعة يوليو 30, 2010 9:14 pm


    الدجاج بالصلصة




    الدجاج بالصلصة 080704193823DaGaG_bandoRaa040708p




    المقادير

    صدور دجاج

    عود قرفة

    2 حبة هيل
    فلفل اسود حب

    2 فص ثوم صحيح

    ملح

    كوب حليب

    كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى

    - معجون
    البصل :
    بصلة كبيرة مفرومة

    4 فص ثوم صحيح
    مكعب صغير من الزنجبيل

    1 فلفل اخضر حار مفروم

    1 ملعقة كبيرة سمن


    الطريقة

    - فى قدر سخني ملعقتان كبيرتان
    من الزيت و قلى الدجاج على مراحل حتى يشقر من الجنبين ثم اعيدي الدجاج كله
    للقدر و اضيفي له البهارات الصحيحة ( الغير مطحونة )و ملعقة صغيرة ملح و
    غطى القدر و دعيه على نار هادئة حتى ينضج .

    - حمري البصل المفروم مع الثوم الصحيح فى السمنة حتى يذبل , تبلي بالفلفل و
    الزنجبيل المفروم و قلبي حتى يصبح البصل ذهبى , بعد أن يبرد الخليط قليلا
    ضعيه فى الخلاط حتى يصبح كمعجون ناعم .

    - اعيدي معجون البصل للمقلاة و اضيفي الحليب و الماء و عندما يغلى اضيفي
    الدجاج و دعيه ليغلى قليلا حتى تخثن الصلصة , و يقدم الطبق .



    el.prnceca _m
    el.prnceca _m
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 2125
    تاريخ التسجيل : 30/01/2010
    الدجاج بالصلصة Aw3

    الدجاج بالصلصة Empty رد: الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف el.prnceca _m الجمعة يوليو 30, 2010 9:17 pm

    الدجاج بالصلصة Jb12754276164
    moneka
    moneka
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 544
    تاريخ التسجيل : 15/09/2009
    العمر : 28
    الموقع : حبيبتي ام الدنيا

    الدجاج بالصلصة Empty رد: الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف moneka السبت أغسطس 21, 2010 1:01 pm

    تسلم ايدك ياقمر
    الطائر الجريح
    الطائر الجريح
    عضو مالوش حل
    عضو مالوش حل


    عدد المساهمات : 262
    تاريخ التسجيل : 28/06/2010
    العمر : 35
    الموقع : مصر ام الدنيا

    الدجاج بالصلصة Empty رد: الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف الطائر الجريح الأحد سبتمبر 12, 2010 8:58 pm

    حلوه اوي جوعتيني بس تحفه
    AmRo
    AmRo
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 916
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009
    العمر : 31
    الموقع : almesu.yoo7.com

    الدجاج بالصلصة Empty رد: الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف AmRo الإثنين أكتوبر 18, 2010 8:52 pm

    ادى العيش لخبازة
    بجد تحفة يا مونيكا
    رووووووووعة يابنى روووووووعة
    almesu
    almesu
    المدير
    المدير


    عدد المساهمات : 503
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009

    الدجاج بالصلصة Empty رد: الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف almesu الإثنين ديسمبر 06, 2010 8:28 pm

    تسلم الايادي يا غالية
    DoCToR
    DoCToR
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 1967
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : فى ارض الله

    الدجاج بالصلصة Empty رد: الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف DoCToR الخميس يونيو 09, 2011 8:38 am

    شكرا جزيلا على مجهودك الرائع
    وننتظر منك المزيد
    محمد اسامه
    محمد اسامه
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 2092
    تاريخ التسجيل : 24/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : اسيوط
    كفى وسام الاسلام

    الدجاج بالصلصة Empty رد: الدجاج بالصلصة

    مُساهمة من طرف محمد اسامه الإثنين يونيو 13, 2011 12:10 pm

    الدجاج بالصلصة M7la_net_269ejkqrvx

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 17, 2024 1:30 pm