منتديات المسيو

الجمبري المشوي Uuo_oo10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المسيو

الجمبري المشوي Uuo_oo10

منتديات المسيو

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

4 مشترك

    الجمبري المشوي

    moneka
    moneka
    moneka
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 544
    تاريخ التسجيل : 15/09/2009
    العمر : 28
    الموقع : حبيبتي ام الدنيا
    • مساهمة رقم 1

    الجمبري المشوي Empty الجمبري المشوي

    مُساهمة من طرف moneka الثلاثاء أغسطس 17, 2010 1:36 pm


    بسم الله


    الجمبري المشوي Food1.454927

    المقادير:

    ورقتان من الكرفس .

    ورقتان من الكزبرة أو الشبت الأخضر .

    ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .

    ملعقة صغيرة من الكمون .

    نصف كيلوجرام من الجمبري الكبير الحجم (غير مقشّر) .

    ملح وفلفل حسب الرغبة .

    حبتان من الليمون مقطعتان إلى شرائح .

    حبتان من الطماطم الكبيرة الحجم مقطعتان إلى شرائح .

    حبة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة) .

    حبتان من البصل مقطعتان إلى شرائح .

    4 فصوص من الثوم .

    الطريقة :

    تقطّع فصوص الثوم والفلفل الحار إلى شرائح سميكة.

    ينظّف الجمبري ويغسل جيداً ، ثم يتبّل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ، ويقلّب ليمزج جيداً.

    ترصّ شرائح البصل في صينية معدنية أو طاجن للفرن ، ويوضع الكرفس والشبت فوقها.

    يرصّ الجمبري فوق الخضر، ويضاف الثوم والفلفل الحار، وتوزّع شرائح الطماطم والليمون.

    يحمّى الفرن إلى حرارة 220 درجة مئوية، ثم توضع الصينية في الفرن وتغطى لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ليزال الغطاء بعدها وتترك لتطهى مدة 10 دقائق أخرى.
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    el.prnceca _m
    el.prnceca _m
    el.prnceca _m
    مشرف القسم العام
    مشرف القسم العام


    عدد المساهمات : 2125
    تاريخ التسجيل : 30/01/2010
    الجمبري المشوي Aw3
    • مساهمة رقم 2

    الجمبري المشوي Empty رد: الجمبري المشوي

    مُساهمة من طرف el.prnceca _m الجمعة مارس 11, 2011 7:31 pm

    الجمبري المشوي B2979a051d
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    DoCToR
    DoCToR
    DoCToR
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 1967
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : فى ارض الله
    • مساهمة رقم 3

    الجمبري المشوي Empty رد: الجمبري المشوي

    مُساهمة من طرف DoCToR الخميس يونيو 09, 2011 8:27 am

    شكرا جزيلا على مجهودك الرائع
    وننتظر منك المزيد
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    محمد اسامه
    محمد اسامه
    محمد اسامه
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 2092
    تاريخ التسجيل : 24/07/2009
    العمر : 27
    الموقع : اسيوط
    كفى وسام الاسلام
    • مساهمة رقم 4

    الجمبري المشوي Empty رد: الجمبري المشوي

    مُساهمة من طرف محمد اسامه الإثنين يونيو 13, 2011 12:16 pm

    الجمبري المشوي B2979a051d
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    DoCToR
    DoCToR
    DoCToR
    لا اله الا الله
    لا اله الا الله


    عدد المساهمات : 1967
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009
    العمر : 28
    الموقع : فى ارض الله
    • مساهمة رقم 5

    الجمبري المشوي Empty رد: الجمبري المشوي

    مُساهمة من طرف DoCToR الإثنين يونيو 13, 2011 12:20 pm

    شكرا جزيلا على مجهودك الرائع
    وننتظر منك المزيد
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 02, 2024 6:36 pm